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Amendoim ajuda a combater doenças cardíacas

Em uma pesquisa realizada por cientistas da Universidade da Flórida, nos Estados Unidos, mostrou que o amendoim contém uma grande quantidade de antioxidantes que podem proteger as células e ajudar no combate a doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.

Segundo avaliação dos pesquisadores, a oleogeinosa tem ácidos graxos polinsaturados responsáveis pela prevenção de doenças cardíacas. Esta semente também possui uma substância chamada sitosterol, que realiza um papel fundamental na prevenção do câncer e também nos processos de tratamento de tumores já instalados no corpo.

Além disso, ainda reúne grande quantidade de outros componentes nutritivos e essenciais à boa saúde, como: vitaminas, lipídios, carboidratos e sais minerais e ajuda a diminuir os triglicerídeos, o colesterol e a inibir o apetite.

Fonte: Notícias Abril